zuccini & köttfärsgratäng
Dax att lägga upp lite recept igen, se vad ja kan bjuda på för gott, denna gången blir det zuccinigratäng som Krisse delar med sig av.. så här komme receptet snabbt och lätt som de andra jag lägger upp, jag vill ha min mat klar så snabbt som möjligt utan att de blir slarvigt..
som vanligt är säkert mina recept röriga=)
2-3 zucchini
500g-1kg köttfärs, nöt eller blandfärs väljer du,
200g riven ost,
vitlök efter smak
1 gul lök
om du vill så ta en tyngre smak på ost, eller blanda lite ostar kanske gorgonzola eller getost
ugn: 200gr
stek köttfärsen och krydda efter smak,
hacka lök och vitöken häll i,
häll i halva köttfärsen i en ungsform, sedan river du remsor av zuccinin eller så skär du den i runda plattor, lägg på resten av köttfärsen sen ett lager med zuccini till och på med osten överst
grädda 30min till osten får färg..
jag servade gratängen med quinoa och avocado
ruskigt smarrigt, om ni testar skriv va ni tyckte!
kärlek /johanna
Föregående inlägg: hur har man det som fotbollsbrud egentligen…jo så här:
Nästa inlägg: fotbollsgalan 2012
0 kommentarer | Skriv en kommentar
Skriv en kommentar