Dax att lägga upp lite  recept igen, se vad ja kan bjuda på för gott, denna gången blir det zuccinigratäng som Krisse delar med sig av.. så här komme receptet snabbt och lätt som de andra jag lägger upp, jag vill ha min mat klar så snabbt som möjligt utan att de blir slarvigt..

som vanligt är säkert mina recept röriga=)


2-3 zucchini

500g-1kg köttfärs, nöt eller blandfärs väljer du,

200g riven ost,

vitlök efter smak

1 gul lök

om du vill så ta en tyngre smak på ost, eller blanda lite ostar kanske gorgonzola eller getost

ugn: 200gr 

stek köttfärsen och krydda efter smak,

hacka lök och vitöken häll i,

häll i halva köttfärsen i en ungsform, sedan river du remsor av zuccinin eller så skär du den i runda plattor, lägg på resten av köttfärsen sen ett lager med zuccini till och på med osten överst

grädda 30min till osten får färg..

jag servade gratängen med quinoa och avocado 

 


 


 

ruskigt smarrigt, om ni testar skriv va ni tyckte!

kärlek /johanna