Enkel och krämig fisk i ugn


1 pkt fryst blockfisk ex torsk.

5dl creme fraiche 34%

1/2 kaviar tub 150g (fast jag tof nästan hela,ville ha mer smak)

riven ost, val efter om du vill ha en mild smak eller lite starkare, jag körde vanlig hushållsost,

Ugn: 200-225

Lägg fisken i en ugnsfast form, jag tog en vanlig i aluminium, men jag kände att fisken ville ha lite mer plats,

Blanda creme fraichen och kaviaren, sen öser du över allt över fisken så den täcks

strö sedan över osten( snåla inte =))

fisken ska vara inne ca en timme, om osten börjar få för mycket färg så lägg över aluminium folie sista stunden

-Hade lite quinoa,och lite sallad till fisken-


skriv och berätta vad du tyckte efteråt



kolla så fantastiskt go denna lilla godbit ser ut

Kärlek /J