Om

 

 


hej, kul att du hittade hit till min blogg, 

Jag är ingen super bloggare, men  jag tycker det är kul att skriva av sig angående allt möjligt, jag skriver väldigt mycket om min pappas bortgång, jag går igenom ett enormt sorgarbete, och för mig funkar det att skriva om mina känslor, så mina blogg inlägg är väldigt varierande och ibland mörka, med mycket tung sorg, men när jag läser kommentarerna som ni skriver så ger ni mig styrka, för jag vet att jag verkligen inte är ensam, Eftersom jag är  fotbollsspelare i Kopparbergs/Göteborgs Fc blir de lite fotbollssnack, eller nej bra mycket fotbollssnack, Jag är intresserad av hälsa och välmående så det blir en del mat snack där jag lägger upp recept på bra och god mat, Hoppas jag får dig att stanna till och att du gör ett återbesök väldigt snart!

följ mig gärna på sociala medierna

instagram: almgren23

Twitter: almgren23

-- never look down on anybody, unless you're helping them up--

kärlek/johanna

Presentation

Teknik

Den här bloggen skapades via leverantören bloggo.nu

Börja blogga!
Helt på svenska!
Börja blogga hos oss.
Skapa din blogg!

Visar inlägg från januari 2012

Tillbaka till bloggens startsida

if you dont give up, you cant fail....

Pappa jag saknar dig dig, mitt hjärta blöder…

den här videon är ett perfekt sätt att berätta för människor hur du var, du stöttade mig i hela ditt liv,du gav mig din tid, du skjutsade mig överallt, du fanns vid min sida igenom motgång och framgång, du är en sådan stor del i vart jag är idag, du fick mig alltid att kämpa och göra mitt bästa, efter att vi fick beskedet dagen före midsommarafton att du fått tillbaka cancern så tappade jag motivationen till att spela fotboll, vet att de inte synts på mig, men  helt plötsligt var inte fotbollen så viktig längre, egentligen vet ja inte hur jag egentligen kunde prestera som jag gjorde, det enda ja vet är att jag gjorde de för din skull, jag var tvungen att klara detta, för jag vet att du älskade att titta på när jag spelade lika mycket som jag älskar att spela, jag vet att de gjorde att du fortsatte att tro att du skulle klara av cancern, minns att du var så ledsen för att du missade en hemma match, en hemma match på jag vet inte hur många år, anledningen var att du hade så ont, de sista matcherna åkte du ner i ren vilja,din kropp orkade egentligen inte, men att se dig komma upp från läktarn innan varje match gjorde mig så trygg, du visslade vinkade  och log till mig som bara du kunde, varje gång kände jag att :pappa jag ska göra dig stolt idag med, på vår lineup kollade jag mot dig och mamma, och du var så glad så lycklig att få vara där, du längtade mer till våra hemma matcher än vad jag gjorde.

.sen kom beskedet att jag inte kom med i truppen till vm, jag tränade så hårt, tränade så mkt extra, men det räckte inte, och jag var så förbannat ledsen, jag hade velat vara med där så mycket, och bara vetskapen att haft dig på läktarn i ett vm, hade vart så stort, och jag vet att du inte kunnat vara lyckligare att få sitta där, jag kände att jag svek dig när jag inte räckte till en vm trupp, men jag vet att de var  långt ifrån verkliga tankar, du fortsatte stötta mig, du sa att Johanna det är bara två som tycker att du inte ska vara med, och jag minns att jag pep och sa men pappa de är dom två viktigaste som tycker de, ja just nu är det så, men om någon vecka så måste in på andra tankar… han var så klok

 jag vet att jag fått det från dig pappa, att kämpa, inte ge upp, för du kämpade så i sjukhus sängen, att se dig ligga där utan att kunna göra något mer än bara finnas är de värsta jag gått igenom, jag är glad att jag fanns vid din sida när du drog ditt sista andetag, du hade inte ont längre, du behövde inte kämpa längre, nu sitter jag här hemma tårarna sprutar och ja ser knappt vad jag skriver, jag önskar så att du fanns kvar  hos mig inte bara i hjärtat..

pappa, jag kommer sakna din kram efter varje match, din stolta långa varma kram, och du sa alltid: FAN VA BRA DU VAR IDAG!

PAPPA JAG ÄLSKAR DIG/ JOHANNA








im alive


Uppvaknad från dator koma part 2

yes, nu är jag igång på riktigt, jag har nämligen skaffat mig en ny dator, så nu jävlar ska de uppdateras, många har skrivit till mig och undrat om jag flyttat bloggen om jag lagt ner den osv, men icke, jag har bara haft det riktigt jobbigt sen juni 2011, men jag börjar sakta resa mig, jag kommer berätta snart vad jag upplevt under den här tiden måste bara samla ihop den lilla styrka jag besitter just nu, men att köpa en ny dator var ju en början, köpte en mac book air, de kommer ta ett tag innan jag lärt mig den, men mamma blev iallafall rejält avundsjuk så ja var tvungen att fixa henne en apple med, hon blev sådär road men lite kul va de=)

0 kommentarer | Skriv en kommentar

choklad mousse

lovely chokladmousse

du behöver:

100g choklad minst 70%( ju högre desto bättre) jag brukar köra 86%

3dl vispgrädde ( vill du toppa moussen med extra grädde som ja gjort på bilden så behöver du ytterligare några dl)

2ägg gulor

lite hallon att toppa med


smält chokladen över vattenbad( ?) har aldrig gjort jag tar micron varje gång, går mkt snabbare, och när man vet att de ska vankas efterrätt då ska de gå fort)

under tiden så vispar du grädden så fluffig du vill ha den,

blanda ner ägg gulorna, och sedan vänder du i chokladen lite i taget, ställ sedan in de i kylskåpet eller på balkongen i en timme så allt svalnar rejält, servera!

om ni tänkt ha en fuskdag kan man byta ut den mörka chokladen mot mjölkchoklad eller toblerone…

kärlek/J

knäckebröd

Knäckebröd har jag saknat en del, skillnaden på de här och de man köper i affärerna är att man faktiskt känner mättnad, vet att när ja köper köpeknäcke kan man verkligen möla i sig hur många som helst, dels för att de är gott men också för att de inte tillfredstälelr din mage....

därför testade jag att göra eget knäcke, blev skit nöjd, de var jätte gott, lite meckigt, men samtidigt skit kul att göra eget knäckebröd att ha och bjuda på!

skit gott att ha smör skinka och avocado på, lite te, så är de en fantastisk del utav en frukost eller kvällsfika/kvällsmål

på köksbänken ska du ha:

jag gjorde dubbelsats när jag gjorde!

1 dl mandelmjöl (hälsobutiker)
1 dl krossade linfrön
1 dl skalade sesamfrön
1 msk fiberhusk (gluten hyllan) istället för jäst
2 msk smält smör
½ dl vatten
½ tsk salt

ugn:150g

smält smöret,

blanda mandelmjöl,linfröna och sesamfröna, blanda sedan ner resten av ingredienserna

bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper, detta kan vara lite meckigt,för de fastnar och jävlas emd en, men man får inte ge sig bara tryck ut smeten längs kanterna, den ska vara lika tjock över allt, ett tips är att blöta en sked och smeta ut med om degen jävlas,

grädda först i 20min, sedan stänger du av ugnen och låter knäcket vara i ugnen ytterligare 30 min,

ta ut de,låt de svalna sen kan du bryta de i så stora delar du vill ha, jätte gott och jätte trevligt att bjuda på,

kör hårt!

kärlek/J


0 kommentarer | Skriv en kommentar

stekt falukorv med broccoli,bacon och ostgratäng

detta var ju fattigmans mat förr, de kommande åren lär de ju inte bli det, då de snackar om fettskatt haha, då blir detta lika dyrt hehe, ja skiter i vilket, när ja gjorde denna rätten fastna ja med en gång, enkelt snabbt, mättande och förbannat gott!

du bör ha detta hemma:

800gFalukorv

1påse  Broccoli fryst
3,0 dl (ovispad) Vispgrädde

2paket bacon

1,0 tärning(ar) Grönsaksbuljong (grattis till dig som gör egen buljong)
2,5 dl (riven) Ost hårdost
100g   Philadelphia(original !)

ugn på 175

koka broccolin i 5 min,

under tiden så kokar du upp grädden med philadelphia osten, smula ner buljongen och tillsätt efter ca 3 min den rivna osten, spara en halv dl som du kan ha och strö över gratängen sen,

stek baconen knapriga,och klipp dom elelr hacka dom

häll över broccolin i en gratängform, sen häller du ut såsen över broccolin,strör över ost och baconen, sen in i ugnen i 15-20 min tills gratängen fått fin färg

stek falukorven under tiden,

sen är allt redo att ätas....mmmm

kärlek//J

0 kommentarer | Skriv en kommentar

lite snacks för oss som tagit oss ur sockerträsket

jag verkligen älskar ost, utan ost finns jag inte, ne de var lite väl överdrivet, eftersom jag försöker att hinka i mig med socker som det ändå finns  i typ allt vi äter fast som vi inte vet om, så är det bättre att trycka ostchips, jag har tryckt dessa i mitt föredetta kakhål hela julen, har de som snacks när jag blir sugen, men har också haft de till maträtter sådär lite vid sidan om, skit trevligt.

ta fram en plåt, mata ut ost skivor vik den dubbelt och placera ut de över hela plåten(på bakplåtspapper, annars kommer ni gråta när ni måste skrapa bort dom)

välj ut er favoritost, eller om ni har julrester som ni fått i er julkorg på era arbetsplatser,( de ska änna va lite smak på osten)

in i ugnen på 175 grader, tills dom ser redo ut,lite färg, sen tar ni ut dom och petar av dom och lägger på en tallrik så dom svalnar,

KLArt, och efter de så känner ni: de här var inte sista gången jag gör dom imorrn mä

under julen så har min syrra vart i Sverige och lärt mig att man kan göra chips av salladsblad, jag skratta när hon berättade de, hur fan ska de gå till,och ni tänker att de är lite väl överdrivet, men testa släng in bladen i ugnen,  det smakar jätte trevligt men de var lite meckigt för de är på det berömda håret att de bränns vid, man måste hålla vakt

vi testade lite olika sallader, min personliga favorit blev romansallad,

du tar en bakplåt med bakplåtspapper, blandar en skål med olivolja och salt, sen smetar du in bladen i de och in i ugnen 200g va noga att de inte bränns för de går ganska fort, låt de svalna....klart, skit spännande

skala någon morot och skär några gurkstavar sen har ni fixat en liten hälsokväll

och kroppen tackar och bockar

Kärlek/J

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Nyare inlägg